小米粥怎么熬粘稠又香


【小米粥怎么熬粘稠又香】小米粥熬出来总是水水的 , 怎么熬粘稠又香呢?

小米粥熬粘稠又香 , 主要是控制配比和火候 , 以下是做法:
1.准备小米200g , 用清水淘洗干净 。
2.在锅中加入锅三分之二的水 , 用大火将水烧开 。
3.水开后放入小米 , 转为小火用勺子顺时针方向搅拌 。
4.30-40分钟后 , 小米和水变为糊状 , 带有粘稠感 , 放入冰糖搅拌均匀即可 。

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