最近做了手术，医生让不要吃发物，那么请问核桃是发物吗？
核桃不是发物 。
【核桃是发物吗】发物通常情况下指的是富于营养或有刺激性特别容易诱发或者加重某些疾病或加重已发疾病的食物，而核桃只是坚果中的一种，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质化合物，食用后并不会诱发或加重疾病，所以核桃不是发物 。
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