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1、鸡蛋买回来最好不要水洗 。
【鸡蛋买回去后可以水洗吗 鸡蛋买回家能水洗吗】2、日常购买散装鲜鸡蛋,不要水洗,可以干擦 。其实是因为鸡蛋的外壳,有一层白霜状胶质薄膜,它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来 。可以阻止细菌入侵,防止水分散失,额外清洗反而会加速变质 。
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