想要用鸡蛋、胡萝卜和面粉一起包饺子 , 想问下胡萝卜鸡蛋馅怎么调?
食材:胡萝卜2根 , 鸡蛋2个 , 葱花、盐、香油、料酒、食用油适量 。
做法步骤:
1.鸡蛋加少许盐和料酒充分打散 , 锅中放油 , 倒入蛋液 , 炒散 , 盛出备用 。
2.胡萝卜洗净、擦丝 , 油锅烧热 , 把胡萝卜炒软盛出 。
【胡萝卜鸡蛋馅怎么调】3.炒过的胡萝卜丝加入炒好的鸡蛋、葱花 , 少许盐、香油拌匀 , 饺子馅就做好了 。
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