剩菜还是热的可以放冰箱吗


今天煮的菜没吃完,请问剩菜还是热的可以放冰箱吗?

剩菜热的可以放冰箱,但是一般不建议这样做 。
【剩菜还是热的可以放冰箱吗】一般剩菜建议放冷了再放冰箱,因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担,挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上,冷藏室结霜的程度会增加,虽然对冰箱的寿命影响并不是很大,但是还是会造成冰箱能耗增高,一般还是建议生菜冷一些再放冰箱 。

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