大闸蟹公的和母的 ， 有什么区别吗？
公大闸蟹和母大闸蟹的区别主要从以下几点来区分 。
肚脐
观察肚脐（在肚子上靠近下方的小盖子） ， 如果是呈尖的 ， 形状像三角形那么是公大闸蟹 ， 如果是鼓起来呈圆形的就是母大闸蟹 。
腿部
观察大闸蟹的腿部 ， 一般母大闸蟹的腿部只有两只大腿上面有细细的绒毛 ， 而公大闸蟹的腿部都有绒毛存在 。
蟹膏或蟹黄
【公大闸蟹和母大闸蟹的区别】母大闸蟹的消化腺和卵巢在冬天要来临的时候会长成了蟹黄 ， 而春天就会变成蟹子 ， 而公的大闸蟹没有雌性器官 ， 只能囤积脂肪 ， 也就是蟹膏 ， 所以在区分公大闸蟹和母大闸蟹时最好的方法就是看有蟹黄或蟹膏 。
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