回答2021年可以种植的蔬菜有芥菜、茭白、秋葵、黑花生、紫苏等 。以秋葵为例 , 秋葵的营养价值很高 , 素有“水果蔬菜”的美誉 , 同时秋葵经济价值也很高 , 栽培前景比较广阔 。一般一亩地能产秋葵5000-6000斤 , 目前市场上1斤秋葵能卖3-5元 , 除去各种人工和农资成本 , 收益也较为可观 。
一、芥菜
除了红薯叶以外 , 芥菜种植也是一个栽培价值比较大的经济作物 。芥菜的生长周期很快 , 2个月左右就可以收获上市出售 , 一亩地大概能产芥菜7000-8000斤左右 , 如果按照1斤卖2元的价格计算 , 一亩荠菜的收益也会很高 。
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二、茭白
茭白里面含有大量的氨基酸 , 夏季吃有一定去火、助消化的功效 。茭白种植时如果做好田间管理 , 一般亩产量可以达到3000多斤左右 , 市场上1斤茭白的售价在3-4元 , 所以一亩茭白的收益还是非常可观的 。
三、秋葵
秋葵的营养价值比较高 , 素有水果蔬菜的美誉 , 而且秋葵的经济价值也很高 , 种植前景非常广阔 , 一般一亩秋葵的产量可以达到5000-6000斤 。目前市场上1斤秋葵大约是3-5元 , 除去各种人工和农资成本 , 剩下的利润也比较可观 。
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四、黑花生
黑花生也叫做富硒花生 , 它比普通花生的价格要高1倍左右 , 有很高的食疗价值 , 而且当作零食吃也很好 。黑花生对种植条件的要求不是很高 , 一般可以种红皮花生的地方 , 就可以种黑花生 。如果种出来的产量比较高 , 一亩地可以赚几千元 。
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五、紫苏
紫苏的用途十分广泛 , 紫苏的汁液是一种天然色素原料 , 可用作糕点、梅酱等农副食品染色 。紫苏也是煲汤的好食材 , 它的作用和枸杞叶差不多 。目前 , 紫苏市场售价每斤在4-12元 , 所以种植紫苏的利润空间非常大 。
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