请问一下银耳玫瑰汤的做法?
1.银耳提前用凉水泡发,准备好冰糖、玫瑰备用 。
2.在砂锅中倒入清水,将银耳撕碎放入,大火煮开后,小火慢熬 。
3.待银耳煮得软烂后,将冰糖和玫瑰放入煮,煮10-15分钟左右即可 。
小贴士
【银耳玫瑰汤的做法】玫瑰中含有挥发油,一部分有效成分含在其中,是不宜久煮 。
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