我昨天晚上做的菌菇，请问今天还能吃吗？
根据情况而定 。
【菌类可以隔夜吃吗】菌类食物中含有丰富的水分、碳水化合物等，而且又经过油、盐等调理烹饪，在一定的温度条件下极易滋生细菌而发生变质，如果隔夜的的菌类保存的比较好，没有出现变味变质的情况，那么还是可以继续食用的；但若是隔夜的菌类已经有腐败、变质等情况，则不宜继续食用，否则会引起身体不适 。
推荐阅读
- 吃知了过敏怎么缓解
- 什么人不适合吃阿胶固元膏
- 对芒果过敏的可以吃芒果干吗
- 海蟹贵还是阳澄湖大闸蟹贵
- 决明子多久喝一次
- 立秋下雨有说法吗
- get是什么梗 get是指什么梗
- 奶茶店热水器多少钱一台 「二手奶茶设备转让」
- 小米11散热方式 小米11上市时间表