今天打算在家做凉拌，但是没有凉拌用油，请问秋葵油能生吃凉拌吗？
能生吃 。
【秋葵油能生吃吗】秋葵油中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、卵磷脂、维他命等营养成分，营养价值含量比较高是一种新型的植物油，既可以被用来烹饪凉拌，也可以被加工成人造奶油、调味油等直接进行食用，所以秋葵油是可以生吃的 。
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