【花甲怎样清洗】
花甲虽然营养丰富 , 但是含有较多的泥沙 , 花甲怎样清洗呢?
盐水浸泡 。
花甲里面含有较多的泥沙 , 要清洗干净才能炒食 , 一般都是将花甲放入清水中养几天 , 洗净表面的一些脏东西 , 然后将花甲放入盆子里面 , 倒入温水 , 再放入一些食盐 , 搅拌均匀后加少许食用油 , 浸泡20分钟左右 , 就可以让花甲把沙子吐出来 。但要注意 , 泡花甲不宜使用热水 , 这样不仅会影响花甲吐沙 , 还可能会降低食用口感 。
【花甲怎样清洗】
花甲虽然营养丰富 , 但是含有较多的泥沙 , 花甲怎样清洗呢?
盐水浸泡 。
花甲里面含有较多的泥沙 , 要清洗干净才能炒食 , 一般都是将花甲放入清水中养几天 , 洗净表面的一些脏东西 , 然后将花甲放入盆子里面 , 倒入温水 , 再放入一些食盐 , 搅拌均匀后加少许食用油 , 浸泡20分钟左右 , 就可以让花甲把沙子吐出来 。但要注意 , 泡花甲不宜使用热水 , 这样不仅会影响花甲吐沙 , 还可能会降低食用口感 。