雨水，是二十四节气之第2个节气 。斗指壬;太阳到达黄经330°;每年公历2月18-20日交节 。雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主 。下面小编给大家带来关于2022雨水节气饮食养生，希望会对大家的工作与学习有所帮助 。
2022雨水节气饮食养生
1、雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现 。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿 。脾胃能消化五谷，是气血生养之源 。五行中肝属木，在味为酸;脾属土，在味为甘 。
2、春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等 。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等 。雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒 。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生 。
3、中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降 。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏 。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏 。
雨水的传说
雨水的传说一
作为以耕作为主的农民朋友来说，他们所关心的是如何抓住“一年之计在于春”的关键季节，进行春耕、春种、春管，实现“春种一粒粟，秋收万颗籽”的愿望 。
就大田来看，“雨水”前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的需求相对较多 。而华北、西北以及黄淮地区，这时降水量一般较少，常不能满足农作物的需求 。若早春少雨，“雨水”前后应及时春灌，可取的较好的效果，即常说的“春雨(水)贵如油” 。
同时，在雨水期间，对那些没有秋翻的土地，特别是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁着有冻未化的时机，抓紧用拉子(农村拖茬子用的一种工具，用条子或树枝做成)把茬子地拖一遍，或用碾子压一压，然后把茬子拖倒压碎，这样既能保证播种质量，又能达到抗旱保墒的效果 。淮河以南地区，此时一般雨水较多，应做好农田清沟沥水，中耕除草，预防湿害烂根 。华南双季稻早稻育秧工作已经开始，为防忽冷忽热，乍寒还暖的天气对秧苗的危害，应注意抓住“冷尾暖头”天气，抢晴播种，力争一播保苗 。
雨水的传说二
一到雨水多 。雨水时节，全国大部分地区严寒多雪的天气已过，而雨量开始渐渐增多 。在雨水的巧天里，我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天 。俗话说：“七九河开八、九燕来，九九加一九耕牛遍地走”，说明在我国除西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外，其他许多地区正在进行或已经完成了由冬天向春天的过渡，在春风雨水的滋润下，众多农村开始呈现出一派繁忙的春耕景象 。
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