立春代表冬天的结束,春天的正式开始,立春是中国传统二十四节气之一,标志着冬天的结束,春天的到来,那么下面给大家分享关于2022虎年立春时间,欢迎阅读!
2022虎年立春时间
2月4日04:50:36
立春吃春饼的寓意
立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收的寓意 。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一,俗称嚼春、咬春或者尝春 。
传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,会使人们更加勤(芹)劳,生命更加长久(韭) 。
立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思 。
立春吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思 。
立春吃春饼的简介
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一 。在一些地区立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食 。
最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘” 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘 。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载 。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼 。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富 。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内 。
立春吃春饼的传说
民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事:相传宋朝年间,一个书生名叫陈皓,有一位贤慧的妻子叫阿玉,两人感情深厚,情投意合 。陈皓专心致志读书,但常忘记了吃饭 。这可急坏了阿玉,她左思右想,终于想出了做春饼这个办法,春饼既能当饭,又能当菜 。陈皓边读书边吃春饼,餐餐吃得香,读书的劲头更足了 。
不久,陈皓赴京赶考,阿玉又制作春饼并用油炸,给丈夫当干粮 。结果,陈皓得中状元,高兴得把妻子做的春饼干粮,送给考官品尝 。考官一吃,赞不绝口,顿时写诗作文,称之为“春卷” 。从此,春卷名声大振,传到民间各家各户,形成家家户户都吃春卷的风俗 。后来,春卷竞成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品,被雅称为“玉饼”;皇帝赐食群臣,称“玉饼琼肴”,寓意迎春、咬春、祝福 。
立春的禁忌
1、立春之日不看病
如果看病就意味着一年都没有好运气,这个说法不过是想讨个好彩头 。
2、立春之日不理发
俗话说:发乃人身之草木,立春回暖,草木出生,刚出生的草木去损害,这是不合天地运行草木生长之理的 。
3、立春之日不能躺着
春暖大地,这是万物初始的时候,人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏 。建议大家去田间或者公园走走,吸收新鲜空气,感受活力与自然,为自己的新年讨个吉利 。
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