二十四节气立春的含义是什么 二十四节气中立春的含义

立春在二十四节气中 , 是第一个节气 , 在立春的时候 , 天气也逐渐回暖 , 人们也开始换下厚重的衣物 , 那么立春代表的含义是什么呢?下面是小编整理的二十四节气立春的含义是什么 , 欢迎大家阅读分享借鉴 。
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立春的含义是什么
春季的开始
立春日:古称“立春”春气始而建立 , 黄河中下游地区土壤逐渐解冻 。《岁时风土记》:“立春之日 , 士大夫之家 , 剪彩为小幡 , 谓之春幡 。或悬于家人之头 , 或缀于花枝之下 。”
每年的农历十二月或者是农历正月 , 为立春日 , 一过立春 , 就意味着冬季结束 , 进入了春天 。立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一 , 潮汕地区人们在立春当天 , 都会举行“打春牛” , “抬春色” , “吃春饼、春卷”等传统民俗活动 。
立春的气候变化
立春在自然界、在人们的心目中 , 春意味着风和日暖、鸟语花香 , 也意味着万物生长、春耕播种 , 所谓“一年之计在于春” 。在气候学中 , 春季是指候(约5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段 。时至立春 , 人们明显地感觉到白昼长了 , 太阳暖了 。气温、日照、降雨 , 这时常处于一年中的转折点 , 趋于上升或增多 。
春节气 , 东亚南支西风急流已开始减弱 , 隆冬气候已快要结束 。但北支西风急流强度和位置基本没有变化 , 蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大 , 大风降温仍是盛行的主要天气 。但在强冷空气影响的间隙期 , 偏南风频数增加 , 并伴有明显的气温回升过程 。
立春节气吃什么
1、春盘
春盘又称“五辛盘” , 是细切五种辛辣的生菜盘装而成 。《本草纲目》中说:“五辛菜 , 乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之 , 取迎新之意 。”这一风俗传到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗 , 其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘 。
宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之 , 称为五辛盘 , 它既可以下酒佐餐 , 又可以作为礼物相互馈送 。也有馈送青韭、黄柑的 。
2、春饼
唐《四时宝镜》记载:“立春 , 食芦、春饼、生菜 , 号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了 。所谓春饼 , 又叫荷叶饼 , 其实是一种烫面薄饼--用两小块水面 , 中间抹油 , 擀成薄饼 , 烙熟后可揭成两张 。春饼是用来卷菜吃的 , 菜包括熟菜和

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