文章插图
1、准备面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克 。
2、面粉倒入容器里面，和入泡打粉 。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆 。
3、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油 。和面的时候，不要和的过软 。
4、和好的面团需要醒面，大约30分钟就可以了 。
5、醒好的面团，感慨，切成条状的 。
【油炸麻花的制作方法 油炸麻花做法】6、面条搓成长条，方便一会儿扭成麻花的样子 。
7、搓好的长条面，拧上劲，对折两次，就成了麻花的形状了 。
8、拧好的麻花，放在案板上醒一会儿，切记不要开窗户让风吹了 。
9、锅中倒入食用油，烧热，准备炸麻花 。
10、油约7成热的时候，放入麻花胚子，小火炸至两面金黄 。
11、炸麻花的时候，勤翻动，不要只炸一面儿 。
12、炸好的麻花，出锅的时候，粘些白砂糖就可以摆盘食用了 。
推荐阅读
- 卷柏生长在哪里 卷柏是哪里的植物
- 明朝为什么不是六朝古都
- 圣贞多少年
- 智激美猴王概括 智激美猴王的主要内容
- windows找不到文件怎么解决
- 心理咨询师证有用吗
- 努比亚的保修期是多久
- veja鞋子尺码怎么选
- 明朝为什么不许商人穿绸缎