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蚝油瓶盖发霉还能吃吗,耗油上面一层发霉了还能吃吗

睿知

耗油上面一层发霉了还能吃吗你好朋友
蚝油上面一层长霉了就表明已经腐败变质了 ， 
为了自己的健康就不建议再使用 。
长霉的蚝油已经不能起到调味的作用了 ， 发霉的食物容易引起食物中毒 ， 
不利于身体健康 。
不能再吃了

蚝油瓶盖发霉还能吃吗,耗油上面一层发霉了还能吃吗

文章插图
耗油还剩一大半,可瓶口长毛了还能吃吗建议不要 。瓶口长毛说明已经发生霉变 。
瓶子里剩余的耗油即使没有看到长毛可能也已经被细菌污染 。细菌含量必定超档汪标 。为了安全考虑 ， 不要吃剩余的耗油 。
食物保存不当发生霉变 ， 产生黄曲霉素 。经常食用含有黄曲霉毒素食物的人 ， 容易患肝癌 。黄曲霉毒素是一种毒性很强的致癌物质 ， 毒性是砒霜的68倍 。
癌症仍是威胁人类生命的最凶险疾病 。癌症就像一粒种子 ， 我们的身体就是土壤 。种子能否发芽、长大 ， 完全取决于土壤 。因此 ， 我们应该积极改善“土壤” ， 做好预防 。
扩展资料：
食物致癌多是人为因素造成 ， 出现致癌物多是通过以下几种途径：
1、食物保存不当发生霉变 。食物在保存一定时期以上 ， 过了保质期的食物 ， 容易发霉 ， 产生一级致癌物黄曲霉毒素 ， 它能导致肝癌 ， 这在临床上已经获得证明 。粮食储存不当 ， 也会发生霉变 。
2、烹饪食物方法不当 。食物的熏制、烧烤、腌制不当 ， 烤焦或者烤煳的食物 ， 都会产生亚硝酸盐 。
3、农药残留 。在农作物的种植过程中 ， 过量使用农药和杀虫剂 ， 如果不能有效降解 ， 超过限量标准 ， 长期食用的话 ， 会增加致癌的风险 。
4、不适当地使用食物添加剂 。法定的食品添加剂 ， 按规定的剂量使用 ， 安全性有保证 。如果超剂量、越范围使用 ， 也会有致癌的风险 。
参考资料来源：人民网-发霉食物容易致癌! 让你惹癌上身的16个恶习
参考资料来源：人民此蠢悔网-一级致癌物有哪些？发霉食物要警惕
参考资料来源：人民网-肝森正癌为什么找上你？发霉食物、长期酗酒都是诱因



【蚝油瓶盖发霉还能吃吗,耗油上面一层发霉了还能吃吗】

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