泗阳白酥梨是江苏省宿迁市泗阳县的特产 ， ， 果肉酥脆爽口 ， 皮薄多汁 ， 味道浓甜而香 。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素 ， 营养价值非常高 。
宿迁特产有哪些土特产图片1、丁嘴金菜（即黄花菜） ， 最为出名的产地 ， 属宿豫区丁嘴镇（现大兴镇） 。因为这里水土适合金针菜生长 ， 几乎家家户户都种植 ， 且引进了优良品种 ， 经过历代栽培 。形成了独特的优良品系 ， 其中花型大的大菜和大乌嘴良种 ， 约占80%以上 。
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2、宿迁五香大头菜的加工工艺始传于民间作坊 ， 已有600余年的历史 。它以宿迁当地的大头菜为原料 ， 经过腌、晾、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成 。
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3、泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品 。其外表光滑圆润 ， 内有银丝般的细孔 。采取特殊配料 ， 可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹黄面等十多个精制品种 。
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4、黄墩湖腊豆又名纳豆、酱豆 ， 原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区 。腊豆色泽红润、鲜辣适口、酱香浓郁 。它既可作为一种调味料 ， 又可作为一种开胃小菜 。
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5、八集小花生是泗阳名特产之一 。因产于江苏省泗阳县八集乡（现来安街道） ， 而得名 。八集小花生壳薄 ， 肉嫩 ， 口感好 ， 富含钙、铁、镁、锌等微量元素 ， 含油量高达40%—43% 。
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【宿迁特产有哪些】
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