感恩节的历史由来感恩节的历史由来可以追溯到美国的开端，在1620年一批受英国宗教迫害的清教徒移民到美洲，遇到了莫大的困难，万幸的是，他们得到了当地印第安人的帮助，印第安人给移民们送去生活必需品，并且教他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等等生存方法，使他们慢慢适应当地的生活 。在移民到达美洲的第二年的大丰收的日子里，印第安人在欢庆丰收的日子邀请移民们一同感谢上天的赐予，大摆火鸡宴，有人认为美国第一个感恩节就是印第安人与新移民第一次齐聚感谢上天赐予的那一天 。但是，感恩节其实早已存在于印第安人当中，而且那天是印第安人的第五次感恩节庆，而我们所知道感恩节的由来，是第一次欧洲的新移民与印第安人一同感谢上天赐与的那一天，而非所谓“美国的第一个感恩节” 。
其实对于感恩节，并不是一个简单的感恩的节日，当中还涉及许多的恩恩怨怨和血腥战争故事等，最后成为今日的感恩节，并渐渐影响中国的新一代 。
其实，不管感恩节的故事如何，它都给我们带来好的寓意，给我们对帮助过我们的人们一个平台，表达我们的感谢之情 。
感恩节的风俗习惯感恩节习俗一：吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩 。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃 。火鸡是感恩节的传统主菜 。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其) 。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式 。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期 。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡 。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐 。2007年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower” 。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思 。
感恩节习俗二：晚宴
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐 。这一餐的食物非常之丰富 。在餐桌上，火鸡和南瓜饼都是必备的 。
美国感恩节的食品富有传统特色 。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家 。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美 。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等 。
感恩节习俗三：游戏
饭后，经常还做些传统游戏 。比如：跳舞、各种比赛等许多娱乐活动 。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份 。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖 。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖 。
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