小米电磁炉99档对应的温度


小米电磁炉99档对应的温度

文章插图
米家电磁炉的一大卖点是将2100W总功率切分成99个档位,帮助用户精准控制火力,锻造完美厨艺 。官方并没有给出每个档位对应的具体温度,电磁炉制热的温度与功率的大小和能效有关,扭到99档即最大档位的功率是2100W,一般是240度 。
米家电磁炉特点:
1、双频持续火力,稳如灶火:传统电磁炉的工作方式,会使加热出现间歇性,温度不稳让美味功亏篑 。为了解决这个问题,米家电磁炉采用了双频火力加热技术,高温高频实现爆炒火力,低温低频稳定加热,实现如灶火一般的烹饪体验 。
2、低温烹饪,锁定温度,锁住原汁原味:低温烹饪是一种近年被国际厨师界所青睐的烹饪方式,过恒定水温下持续加热的烹饪技法,锁住食材的汁水与鲜嫩,保留营养不被破坏 。得益于灵敏的感温探头与双频加热技术,米家电磁炉可以长时间锁定锅内温度,配合内置烹饪食谱,
3、99挡精准控火,轻松掌握炉火纯青的厨艺:火候不到,食材不入味 。火候过,好的口感转瞬即逝 。失之毫厘,味道差以千里 。米家电磁炉将2100W总功率切分成99个档位,帮助用户精准控制火力,锻造完美厨艺 。
【小米电磁炉99档对应的温度】4、外置感温探头,智能火候调节:米家电磁炉采用外置金属感温探头,可直达锅底,精准测出锅体温度 。搭配智能火候控制技术,自动调节火力大小,控制锅内油温、水温,全鈁位防止炒菜糊锅或汤十沸腾溢出 。

    推荐阅读