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活杀的鸭子放冰箱要洗 。杀好的新鲜鸭在放冰箱前,需要把鸭的内脏都拿出来清洗干净,沥干水分后用保鲜袋密封装好,放进冰箱内保存,可以更好的保鲜 。在冰箱冷藏层保存时,最好在2天内食用完;放在冰冻层保存最好不要超过一个月,否则会使鸭肉口感变差、营养流失 。
新鲜鸭肉保存时间:1、冷冻:保存时可以放入冰箱的冷冻层存储,可以放置15-30天左右,不可放置过长的时间会使得鸭子的肉质变得不好 。
【活杀的鸭子放冰箱要不要洗】2、冷藏或是常温保存:食用不完的鸭肉可以放置于冰箱内冷藏可以保存2-3天左右,室温下只能保存1天左右 。
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