2022南北方腊八节的风俗有哪些 腊八节 北方

每年农历十二月初八,是我国历史悠久的传统佳节——腊八节,在漫长的岁月中,关于腊八节的起源流传着若干种不同的说法,下面是小编整理的2022南北方腊八节的风俗有哪些,希望能够帮助到大家 。
2021南北方腊八节的风俗有哪些
北京
在北京吃腊八粥是最为讲究的,里面的配料也是非常的足的,有一些红枣,莲子,核桃,栗子,白果等等,细细数来不少于20多种,每家每户都在腊月初七晚上开始准备熬制腊八粥,开始洗米,洗果子,在午夜时分开始打开小火慢炖,等到第二天早晨,就可以吃到一碗香香的腊八粥了 。
陕西
陕西虽然是北方,但是习俗和南方的也有点相似,熬好腊八粥以后,都是先祭祖,然后在送亲朋好友,这样要忙活一阵,但是必须要在中午之前全部送完,送完以后家里人才可以食用,在陕西还有将腊八粥分给穷苦的人吃,这是为自己积德 。在陕西有些没有生产大米的地方,就做上一碗臊子,在腊月初八早上和家人一起分享 。
甘肃
在甘肃讲究的是素腊八,在这一天会用五谷蔬菜一起煮熟过后分给家人吃,剩下的还要用来喂牲畜,吃完腊八粥以后开始炸馓子、炸麻花 。再做一碗扁豆粥,在甘肃叫做:扁豆粥泡馓子 。
南方腊八节的风俗
广西
在广西,每年腊八节都会制作糍粑,当地的瑶族群众把糯米的原料浸泡蒸熟以后,放在石槽里反复搅拌,将其做成碎泥状,然后把它揉搓成糍粑,这样就做成了香糯可口的糍粑了,是不是觉得很简单呢
广东
【2022南北方腊八节的风俗有哪些 腊八节 北方】广东省过腊八节比较特殊,在广东的腊八节的气氛是非常的淡,因为这和广东的地理位置和生活习惯有很大的关系,古代的广东人不一耕田为主,他们都是以下海捕鱼捞虾为生,制作腊八粥的这些食材又无人耕种,巧妇难为无米之炊,在那个交通非常不便利的时代,想吃也做不出来 。所以广东大部分是没有喝腊八粥的习俗的 。
还有一部分是在广东珠三角一带的,他们是客家人从北方带来过腊八节的习俗,但是所用的食材早已用的不同,北方用的是,小米红枣,他们用的是,百合莲子 。
福建
福建过腊八节是比较有趣的:在喝腊八粥的时候,要在粥上放水果制成的小狮子,意为辟邪之意,有的人家会精心雕刻,用脆枣做狮身,核桃仁做狮头,杏仁做尾巴 。在一些寺院里,还会用带颜色果子,做成八仙,罗汉这些 。
腊八粥在熬好后,在早晨的时候,先要敬神祭祖,然后在馈赠给亲友邻居,等到送完以后全家一起热闹的吃腊八粥,腊八粥在冬天可以驱寒暖胃,对我们的身体也是有很大的好处的 。

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