重阳节在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体，承载了丰富的文化内涵 。在民俗观念中“九”在数字中是最大数 。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021九九重阳节是怎样来的_重阳节有哪些美食，仅供参考，希望能够帮助到大家 。
2021九九重阳节是怎样来的
九九重阳，早在春秋战国时的《楚词》中已提到了 。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都” 。这里的“重阳”是指天，还不是指节日 。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日 。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会 。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名 。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言” 。这里同时提到菊花和酒 。大概在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的做法 。到了唐代重阳被正式定为民间的节日 。
到明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志，此风俗一直流传到清代 。
重阳节有哪些美食
重阳糕
重阳糕是重阳节的主要吃食之一，我国南北方此食俗均十分盛胜 。北方以面粉制糕为多，南方以糯米粉制糕为多 。
重阳馍
用白面蒸成圆塔形的模，模上插茱英、艾草叶等花草 。这天家家户户要登高野游，这种白面蒸制的重阳摸既耐饥，又便于携带 。重阳模多为我国西北地区重阳节的吃食 。
糍粑重阳糕
糍粑糕多为我国西南地区的重阳节吃食 。这天家家户户用糯米制糍粑，亲友间互相请吃撇把，喝米酒，有“共庆丰收”之意 。民谣云：“九月九，喝辣酒，吃核把，庆丰收 。”因此，西南地区又称重阳节为糍粑节
菊花酒
重阳节家家户户均争饮菊花酒 。菊花酒在每年九月菊花盛开之时酿制，但当年酿制不能当年饮用，需待一至二年后，酿成菊花露汁 。
菊花汤
重阳节还有饮菊花汤的食俗，谓能祛疾 。将新鲜菊花采摘洗净，放入陶器或瓷器的炊具内(不可用铁器)，先用大火煮沸，再转入文火慢慢熬制 。饮用时略加冰糖或蜂蜜，对人体有益 。这天，小孩因不善饮菊花酒，故大多饮菊花汤 。旧时，许多家长还用菊花汤的汤汁和花渣替小孩洗澡，认为菊花水沐浴可除肤疾 。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛开的季节，我们除了能欣赏秋菊的“秀色”，及其不随流俗的高风亮节以外，还可一饱口福，品尝“秀色”的特殊风味以及利用其保健强身的价值，“酒能祛百病，菊解制颓令 。”所谓制颓令，便是预防早衰、防治老年病的意思 。
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