野生石崖茶茶色碧绿如翡翠,馨香爽口 ， 含茶碱量低 。品后回味无穷 ， 不影响睡眠 ， 长期早晚饮用 ， 具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺 ， 养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食等作用,那么广西石崖茶属于什么茶类？广西石崖茶属于什么茶类?石崖茶生长在桂林境内悬崖峭壁上稀有独特产品——野生石崖茶嫩芽作原料、采用科学工艺流程 ， 并结合绿茶制作方法加工成的一种新型保健饮品 。此茶1995年通过国家茶叶质量监督检验中心检测 。茶中含有多种对人体有效元素 。其中黄酮类20%、茶多酚23.47%、氨基酸0.4% ， 具有比较突出的消炎、解暑、降压等功能 ， 长期饮用 ， 对人体无任何副作用 。清甜正宗野生石崖茶属冠木状绿茶科 ， 外观色泽灰绿或翠绿闻之有熟板栗香气浓郁 ， 成品茶外形紧细卷曲、馨香 ， 用沸水冲泡 ， 内质清汤绿叶 ， 茶蕴浅绿如翡翠 ， 叶底显白霜 ， 香气独特 ， 有浓郁的马蹄香和甘庶香味 ， 入口先清苦后甘甜清爽、止渴生津 ， 清凉感觉透出高山的“崖味” ， 清心怡神、满口留香 ， 回味持久 ， 有降压降脂之功效 。?石崖茶 ， 是属于绿茶 。又名：石岩茶、石山茶 。学名亮叶黄瑞木 ， 扬桐属 ， 乔木 。石崖茶是不经发酵生晒绿茶的一种 。广西石崖茶介绍?原来石崖茶也叫石岩茶、石山茶 ， 学名叫做亮叶黄瑞木 ， 是杨桐属的乔木 ， 石崖茶的芽叶很肥厚 ， 制成茶叶所泡的茶汤色亮丽 ， 入口纯回甘好 ， 很耐冲泡 ， 因为石崖茶不含咖啡碱 ， 饮用后不影响睡眠 ， 并且它还富含有黄铜类物质具有很好的保健作用 ， 因此很受茶叶爱好者的喜欢 。石崖茶主要生长在广西境内 ， 平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上 ， 品质最为优的是老茶树 。?野生的石崖茶 ， 大多产于高寒山区的悬崖之上 ， 那里山高林密 ， 终日雾气弥漫 ， 日照短 ， 温差大 ， 阴凉湿润 ， 具备了生产高香味醇茶叶的地理和气候条件 。在古代的时候每年到了采茶的季节 ， 人们都很难采到茶叶 ， 就有人训练猴子去悬崖上采摘 ， 因此这个茶叶也被叫做“猴摘茶” ， 因为它所含的物质具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺 ， 养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂也具有明显的作用 ， 再加上采摘的困难 ， 所以非常珍贵 ， 就被作为天朝贡品供皇族饮用 ， 取名为“仙茶”；到了现代 ， 每年到了采茶季节 ， 茶农们就用绳索爬到悬崖上去采茶 ， 每次茶农都要爬八九个小时山路 ， 一天也就采回1斤多茶 ， 有的茶农不小心还会被摔死 。因为野生石岩茶的采茶困难 ， 再加上石崖茶受欢迎的程度 ， 它的价格是一路飙升 ， 在2000年的时候 ， 野生的石崖茶制成干茶后已经卖到300元一公斤 ， 并且是茶叶卖光了还有人来要货 ， 这让它的价格是越长越高 ， 因此2001年的时候平乐县就开始摸索石崖茶扦插苗繁育的技术 ， 在海拔886米的高山上开始了实验种植 ， 2007年移栽石崖茶面积达到100亩 ， 成功拥有了人工种植 ， 不用再担心无法采摘这个问题了 ， 这种茶也被定为“仿野生茶” 。虽然有了人工种植的石崖茶 ， 但是它的价格还是没有野生石崖茶的高 ， 味道也是有区别的 ， 野生石崖茶入口先涩后回甘 ， 而人工栽培的茶涩为很淡 ， 甚至没有涩味 ， 茶香味也没有野生茶的浓郁 。【广西石崖茶属于什么茶类】
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