保健茶的发展趋势保健茶叶的色泽是指干茶叶的颜色、开水冲泡后茶汤的颜色和茶叶喝完以后杯中剩下的茶底颜色的总称，这些颜色的出现，都是保健茶中含有的相关化学物色质的呈色反应 。鲜叶加工之后所显示出来的色泽，有的是来自有色物质，有的是从无色物质转化而来，还有是多种化学物质发生作用后的综合显示 。更由于叶子的嫩老，不同生长环境形成不同成分或各种成分的不同含量，不同制茶的工艺和技术水平，都可以反映出不同的颜色或颜色深浅的变化 。芽叶条形保健茶也符合此规律，例如银杏叶茶，蒸青、炒青、烘青的颜色都不同；采叶期不同，同一种制茶方法，保健茶的颜色也有差异；在制作过程中，不同工艺处理，颜色也有差别 。饮用者对产品的色泽有强烈的喜爱和选择性 。绿茶干品的颜色是深浅不同的绿色，从嫩绿、翠绿、黄绿至墨绿，主要决定因子是叶中的叶绿素、果胶物质和黄酮类物质 。茶叶干品的色泽直接影响到等级的确定 。保健茶干品的颜色，目前多为黄绿、深绿、褐绿、墨绿，翠绿色产品极少见，绿茶形式的保健茶如为黄褐色或土黄色，都是制作技术不当造成的，应视为废品 。常年饮茶树茶的消费者都认为，茶汤晶莹清澈、淡黄绿色的绿茶为上品，茶汤颜色黄棕及黄褐色的绿茶，品质稍次 。一般城市中的人及脑力劳动者喜爱晶莹清澈、淡黄绿茶色茶汤；而体力劳动者却喜爱黄棕色及黄褐色茶汤 。这种淡绿色是黄酮类物质（如牡荆苷等）及原来的无色物质经轻度氧化形成的有色物质为主，叶绿素是脂溶性成为为主，在茶汤中只能成为微量的悬浮颗粒，所以在茶汤中不能成为主要色素，而且在制茶过程中又被大量破坏 。其他水溶性色素及其衍生物，主要是呈黄色，所以茶汤呈黄色 。茶树茶黄大茶在杀青过程和堆积过程中，多酚类化合物及酯型儿茶素在湿热条件下，自动氧化（非酶性氧化）和异构化，形成特有的金黄色，叶绿素由于杀青、闷黄被大量破坏，叶黄素显露也是叶色变化的一个重要原因，所以干茶是金黄色，茶汤也是明亮的深黄色 。茶树茶红茶的干品为乌润色泽，并不是红色，英美等国家都称红茶为black tea，中国叫红茶是因为它的茶汤为明亮的鲜红色至橙红色，这是因为制茶过程中的发酵工艺把茶多酚30%～40%氧化后产生茶黄素、茶红素和茶褐色等氧化物，只要发酵适宜，这三种主要红色成分协调，茶汤即为红艳明亮，被饮用者推崇为优质红茶 。保健茶因为原来物种不同，干品的色泽和茶汤的色泽都不相同 。但是制成绿茶型、黄茶型和红茶型的保健茶，其色泽都在茶树茶各大类茶的色泽范围之内，虽有差异，但是不可能相差太远 。银杏叶茶干品为黄绿、褐绿带黄，次劣品为土黄色，茶汤初为淡黄绿色，冲泡数次以后即为苍白色，这是保健茶中汤色最淡的一种，沙棘叶茶干品为墨绿色，柿叶茶的干品为墨绿色带黄，这两种保健茶的茶汤都为棕黄色，色深、明亮，耐冲泡，在小城镇及农村中深受饮用者赞赏
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为什么要发展养生茶首先像你说养生茶的推广，从广义上说分为线下推广和网络（线上）推广，但是在现在互联网发展这么迅速的情况下，网络推广可以产生投入一分产出十分的效果，并且相类似这种产品，软文营销推广的效果应该是最棒的，因此先说一下网络推广的渠道和方法：
一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 视频等
二、方法和策略：
（一）、战略整体规划：市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定 。
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