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最新腊八节学生叙事日记优秀范文篇1
农历十二月初八 , 是我国的传统节日——腊八节 。每年腊八节的前夜 , 妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥 , 供一家人品尝 。
夜刚刚降临 , 妈妈和奶奶便忙了起来 , 淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交 。随后开始煮了起来 , 等锅里的水沸腾起来 , 就开始用微火炖 。我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了 , 怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了 , 便对我说:“早着呢 , 腊八粥要炖到第二天早上才能炖好 。”我扫兴地去睡觉了 。
第二天的早晨 , 我一起床 , 妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上 。我顾不上洗脸刷牙 , 便大口大口地吃起来 , 一边吃 , 一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史 , 已有一千多年 。每逢腊八这一天 , 不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。寺院煮腊八粥 , 是为了敬佛;而我们煮腊八粥 , 一是为了供奉祖先 , 而是为了节约 , 你看 , 这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的 , 趁着腊八煮上一锅粥 , 不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿 , 又接着对我说 , “腊八粥虽然有一个‘八’字 , 但它不一定是用八种材料做成的 , 红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮 。以前有些讲究腊八节的人家 , 他们还要将果子刻成人形、动物形、花形 , 再放入锅中煮呢 。”
在我们家里腊八这天 , 二件事必做 , 一是熬腊八粥 , 二是腌腊八蒜 。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中 , 妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色 。很神奇 , 确实如此 。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿 , 前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了 , 才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧 。腊八这天我们小孩子还有一项任务 , 就是挑豆子 , 将坏豆子及石子挑出来 , 这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子 , 两个姐姐仔细检 , 我两手抓满豆子 , 满桌子的和啦 , 劈啪直往地上掉 , 惹的她们俩生气 。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈 , 孙女要比他爸爸小时淘气多了 。腊八粥里除了各式豆子外 , 还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等 , 自然少不了米 , 有大米、小米、糯米、黑米等 。熬这种粥要有一定的技巧 , 既要软烂黏稠又要不粘锅 , 要用时用心的 , 妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道 , 常常是满楼飘香 , 我们都是一路闻着香味上楼的 。妈妈可以称得上是一个民间美食家 , 上世纪70年代 , 物质普遍不太丰富 , 但我们家因有妈妈的粗粮精做 , 餐桌上总是有吃不尽的.美味佳肴 。
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