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【3 春季饮食的四个要点 驱寒通便提高免疫】
疏泄蜂蜜润肠通便
上榜理由:民间有“千金难买春头泄”的说法,意思是初春是排毒减脂的好时节 。经过了一冬的膏粱厚味,不妨赶紧给身体做次“大扫除” 。
蜂蜜有通便润肠的作用,可以解除便秘之苦 。同时,蜂蜜对肝脏有保护作用,可增强对疾病的抵抗力,因此是春季的第一饮品 。
推荐做法:最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜,可以保住其营养,建议早晚各一杯 。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮,适合乍暖还寒的初春的季节 。
春季肝气旺,影响脾胃功能,红枣有补脾的功效 。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中,再加满水,大火烧沸后盖上盖子,再用小火继续煮至水分完全收干,约30分钟即可 。关火晾凉,喝时再调入两勺蜂蜜即可 。
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