蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏

蛤蜊是很适合我们用来烹饪的一种食物,在吃的时候能够起到的效果很不错,我们常见的吃法就是炒着吃,这是我们比较常见的,不过实际上最佳的吃法还是制作成汤品吃,这样可以更好的发挥出现蛤蜊的鲜味,下面就让我们一起看看这道蛤蜊肉疙瘩汤的做法 。
蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏
蛤蜊肉疙瘩汤的材料
蛤蜊肉500克,小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克,香菜8克,木耳5克,大葱5克,4克,盐3克,胡椒粉3克 。
蛤蜊肉疙瘩汤的做法
香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末 。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用 。面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩,西红柿洗净切丁,木耳切丝 。炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成 。
蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏
蛤蜊肉疙瘩汤的食用功效
蛤蜊肉疙瘩汤属于常见的一种家常菜,也是我们在平时很多人都爱吃的,我们可以通过吃蛤蜊肉疙瘩汤来促进健康,能帮助我们很好的补充营养,而且吃起来的味道也是同样很不错的,是味道非常鲜美的一种食物,还可以用来制作成主食吃,蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥利尿消肿软坚散结作用,经常吃是可以帮助我们保护内脏健康的,蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃,是保护内脏的一种优质食物,而且蛤蜊肉疙瘩汤吃起来味道不错,是可以帮助我们促进开胃的,所以在平时我们就可以经常去吃了 。
蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏
上面介绍了蛤蜊肉疙瘩汤的一些情况,能够发现吃蛤蜊肉疙瘩汤是非常健康的,在其中能有很不错的养生效果,可以帮助我们补充营养,特别是对于内脏的健康是非常有帮助的,同时我们坚持服用还能很好的开胃助消化,可以经常去吃 。

【蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏】

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