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消毒后餐具表面有残留水不应使用什么方法进行处理( 二 )

睿知消毒


问题二：新买的餐具如何消毒啊 冷水时候放进去 ， 水多放一些（浸没更好） ， 水沸腾鼎保持10~15分钟即可 。这样处理过的瓷具 ， 以后也不会爆裂 。
问题三：用开水烫碗筷真的能消毒吗？ 不能 ， 烫碗≠消毒 。消毒需要的两个基本条件是足够的温度和足够的时间 ， 但一般来说 ， 餐厅提供的“开水”温度并不高 ， 而且烫一下碗很快就倒掉水了 ， 不一定能杀死大肠杆菌 ， 达不到消毒效果 。有些餐厅里使用的高温蒸汽消毒机挺不错的 ， 好像是好帮厨设计出来的 。
问题四：开水消毒碗筷需要多长时间 用开水消毒茶具至少要10分钟 。而且温度一定要有保证
问题五：碗筷怎么消毒 建议洗碗过后 ， 有条件的家庭使用消毒柜进行消毒基本能达到洗碗机的效果 。
如果没有消毒柜 ， 也可选择煮沸消毒与蒸汽消毒两种比较传统经济的消毒方式 。煮沸消毒的具体方法是将洗净的碗等放入锅内 ， 放水至浸没碗为宜 。杀灭一般细菌只要等水烧开即可 ， 即常说的“沸进沸出” 。蒸汽消毒可在锅内加蒸格消毒 ， 俗称隔水蒸 ， 依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌 。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效 。
问题六：密胺碗怎么消毒 普通方法 高温消毒也行～～
问题七：新买来的餐具如何消毒才能安全使用 用水煮一会儿即可
望采纳
问题八：家里有病人如何消毒餐具 一、常用的方法:
1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中 ， 使温度升到100℃时 ， 消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具 ， 效果也很好 ， 不会使餐具挂上水碱 ， 也是很好的消毒方法之一 。
3、烤箱消毒：如红外消毒柜等 ， 温度一般在120℃左右 ， 消毒15-20分钟 。
4、浸泡消毒 不耐高温的餐具 ， 特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等 ， 可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡 。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求 ， 如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足 ， 一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净 ， 最好用流动水冲洗 。
【消毒后餐具表面有残留水不应使用什么方法进行处理】二、化学消毒
使用餐具消毒剂进行餐具消毒
化学消毒的要求：
1、选用的消毒剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂 ， 不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度 ， 必须达到该产品说明书规定的浓度；
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟 ， 餐具不能露出消毒液的液面；
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂 ， 去掉异味 。
PS:使用化学消毒时 ， 应随时更新消毒液 ， 不可长时间反复使用 。
三、洗碗机
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒
应注意下列问题：
1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求 ， 不可乱堆乱放 ， 以免影响洗涤消毒的效果；
2、洗机工作水温控制在80℃左右；
3、洗涤、消毒液应临时配制 ， 随时更换；
4、洗消完毕后 ， 应检查餐具洗涤、消毒的效果 ， 达不到卫生要求的 ， 应重新进行洗涤、消毒 。

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