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1、空气炸锅是可以做蛋糕的，但需要掌握火候，否则还是很容易烤糊的，空气炸锅在烤蛋糕前需要预热，接着用140度温度烤20分钟，然后取出盖上锡纸再160度烤30分钟即可 。
2、空气炸锅除了烤炸功能外,还具有烘焙功能 。用空气炸锅烤出来的蛋糕,比用电饭煲蒸出来的更香 。
【用空气炸锅能烤蛋糕吗 玻璃空气炸锅可以烤蛋糕吗】3、使用空气炸锅的注意事项:炸制的时间和食材的量有很大的关系,只要把握一个原则: 多的话时间就长点,少的话时间就短些 。烹炸的食物量不能太多,也不能太少,多了受热不均,少了反而“炸”的效果不如多的时候,以食物紧密平铺在网筐里为最佳 。
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