古时还有祭月和拜月活动 。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、梨，葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还有切成莲花状，在月下，将月亮神像放在月亮的那个地方，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼，切的人预先算好全家共有多少人，不能切多也不能切少 。月饼与中秋节的联系是在明代 。
具有关资料说，当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自身和赠于亲朋好友，以表达团圆和祝贺之意 。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别 。
比如，山西省介县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男的食用的月牙月饼，有只限于女的享用的葫芦月饼，还有特别为小孩们准备的“孙悟空”，“兔儿爷”之类的月饼，等等 。名目繁多，不一而足 。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往 。中秋节是人们一直都喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日 。有人说，每逢佳节倍思亲，中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻 。
中秋节作文800字5
我喜欢中秋的意境 。那既是收获的积蓄，又是收获的开端 。说她是积蓄，是由于夏收才过不多时候 。说她是开端，是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜 。我想惟有经历过乡村生活体验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受 。
我喜欢中秋的意境 。圆圆的月光之下，
圆圆的月饼，苹果熟了，鸭梨、葡萄等水果也都上了市 。月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题 。一边赏月，一边思念身处异乡的亲人 。实所谓：“每逢佳节备思亲” 。
我喜欢中秋的意境 。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃 。妈妈做的月饼外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅 。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣 。
馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的 。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人;烙的，外焦里嫩，年轻人情有独钟 。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴!
我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展，人民生活的水平变迁 。
你看，农家餐桌上，除家禽肉类，传统的蔬菜等食品外，越来越多的餐桌上，出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜 。
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