【面筋能炒着吃吗】面筋青椒：
1、面筋洗干净 ， 然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃 。青椒洗干净，切丝；
2、锅中底油，油热倒入面筋 ， 翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟；
3、 倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水 ， 盖锅盖闷2分钟就好 。
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