锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

吃狗肉的禁忌,吃狗肉注意事项有哪些

睿知

吃狗肉注意事项有哪些狗肉有一定的养生功效，但是一些食用禁忌也是我们必须知道的，下面就赶一起来看一下吧 。
狗肉功效
1、主安五脏，补绝伤 。
2、补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓 。
3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力 。
4、治败疮稀水不敛 。
5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝 。
吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物，一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒**的人均不宜食用 。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点 。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体 。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康 。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食 。
对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好 。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益 。
4、吃狗肉不能大蒜

吃狗肉的禁忌,吃狗肉注意事项有哪些

文章插图
吃狗肉的禁忌有哪些 吃狗肉的相关禁忌1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉狗肉属热性食物，一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒**的人均不宜食用 。
吃狗肉的禁忌2、半生不熟的狗肉不宜吃凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点 。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体 。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康 。
3、疯狗肉切记不能吃疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食
吃狗肉有何禁忌狗肉属于温性食物，一些阴虚火旺体质的人吃了会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状 。人们常把狗肉和补肾联系一起 。实际上从中医角度上讲，有口干、烦躁、手心发热、盗汗、容易口舌生疮等症状的肾阴虚者，如果吃狗肉进补就等于是火上浇油，只会加重症状 。从医学角度上讲，咳嗽、感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病、中风后遗症等病人也不宜吃狗肉 。有人为了吃“嫩狗肉”，常常要求餐饮店烹饪的时间尽量短一些 。岂不知，如果狗肉未煮熟就吃，后患无穷 。据疫控部门人士介绍说，狗虽多为家养，但是常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病 。我国有的地方，狗的旋毛虫感染率高达50% 。如果吃了未充分煮熟的带有旋毛幼虫的狗肉，就容易感染旋毛虫病 。一旦得病，部分幼虫在十二指肠发育为成虫，成虫又繁殖产生大量新幼虫，随血流寄生于人的肌肉组织，引起肌肉疼痛、萎缩，甚至丧失工作能力 。所以，冬季忌吃未煮熟的狗肉 。此外，吃狗肉后忌立即喝茶 。这是因为，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少 。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收 。从中医角度上讲，还提示冬季忌狗肉与大蒜同食 。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用 。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强 。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质者更忌同食 。

推荐阅读


上一篇：秋葵怎么养

下一篇：新买的鞋子有味道怎么去除新买的鞋子有味道如何去除