【叉烧用猪的哪个部位最好 叉烧用猪的哪个部位】
文章插图
1、梅头肉 。它是肩膀上的肉，又叫做肩胛肉，有人称它为猪身上特别好吃的地方 。不过，做广式叉烧用这个地方的肉，几乎是可遇而不可求的，用它做广式叉烧，那是再好吃不过了 。
2、五花肉 。它肥瘦兼具，所以吃起来不会容易腻，也不会容易柴，是口味丰富，而且很容易做的部分 。五花肉做广式叉烧，可以切得工工整整，一条一条的，均匀卖相好 。
3、猪颈肉做的叉烧口感会更脆，吃起来棒棒的脆脆的，不会肉质发柴咬不动，口感不累，也不会腻口 。
推荐阅读
- 杏可不可以煮着吃
- 国产狮王牙膏和日本狮王的区别 狮王牙刷是国产的吗
- 面对误解嘲讽讥笑的名人名言
- 面试过程中应该注意哪些礼仪礼节 面试过程应该注意哪些礼仪
- 新华辉人力资源的地址 深圳市新华辉人力资源有限公司
- 北方立秋都吃什么 北方立秋应该吃什么
- 感恩节是几月几号
- 工薪族如何投资理财？ 工薪族如何理财
- 树干的干怎么读 树干的干是什么拼音