文章插图
第1步:排骨洗干净 ， 并且去一下血水 。
第2步:放入姜丝 ， 蚝油 ， 普宁豆酱 ， 油 ， 盐 ， 糖 ， 淀粉 ， 酱油腌制15分钟左右 。
第3步:胡萝卜切成丁 。
第4步:热锅下油 ， 把排骨倒进去 ， 翻炒几下之后加水 ， 然后放进胡萝卜丁 ， 直到水沸腾就关火 。
第5步:把排骨胡萝卜丁捞出来 ， 然后把它们铺平在电饭锅底 。
第6步:将米洗好 ， 均匀铺在排骨上面 。
【排骨手抓饭怎么做好吃】第7步:将刚才煮排骨的水倒进锅中 ， 刚好
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