中秋起源于古代帝王的祭祀活动 。《礼记》上记载：“天子春朝日 ， 秋夕月” ， 以下是小编精心收集整理的中秋节的传统文化活动有哪些 ， 下面小编就和大家分享 ， 来欣赏一下吧 。
中秋节的传统文化活动有哪些
赏月
中秋赏月是中秋节的传统项目之一 ， 《礼记》早有记载“秋暮夕月” ， 意为拜祭月神 ， 逢此时则要举行迎寒和祭月 ， 设香案 。至唐宋时期 ， 赏月之风更加盛行 ， 关于中秋的诗词也层出不穷 ， 包括辛弃疾的《木兰花慢中秋》 ， 苏轼的《水调歌头》 。《东京梦华录》更有记载：“中秋夜 ， 贵家结饰台榭 ， 民间争占酒楼玩月” 。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了 ， 俗话说：“八月十五月正圆 ， 中秋月饼香又甜” 。月饼一词 ， 源于南宋吴自牧的《梦梁录》 ， 那时仅是一种点心食品 。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起 ， 寓意家人团圆 ， 寄托思念 。同时 ， 月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
在福建厦门地区还有博饼的习俗 ， 而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目 。
赏桂花
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花 ， 食用桂花制作的各种食品 ， 以糕点、糖果最为多见 。
烧塔
中秋夜烧塔中国南方的福建、江西、广东、广西等地农村很流行 。塔身有碎砖和瓦片以及树枝干草等搭建而成 。圆窑形 ， 下宽上尖 ， 内为空心 ， 中秋晚上点烧 ， 常常会有烧塔比赛 ， 塔烧得越通红越好 ， 烧得越旺越有彩气 。
古人中秋夜都做什么
一、吃月饼
《洛中记闻》记载 ， 唐僖宗在中秋节吃月饼 ， 感觉味道极美 ， 便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载 。到了宋代 ， 月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称 ， 其制作方法也更加精致 。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月 ， 中有酥与饴 。”酥是油酥 ， 饴就是糖 ， 其味道甜脆香美可想而知 。
宋以后 ， 制作月饼不仅讲究味道 ， 而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案 。饼面上的图案 ， 起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上 ， 后来干脆用面模压制在月饼之上 。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆 ， 人们把它当作节日食品 ， 用它祭月 ， 用它赠送亲友 。
