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1、食材：小龙虾400克、菜籽油2勺、料酒1勺、盐适量、葱1个、蒜1个、姜2片
【爆炒龙虾的做法步骤 爆炒龙虾的怎么做】2、方法：将龙虾冲洗几次，有必要可以用刷子 。备好葱姜蒜，锅里热好油，放入葱姜蒜 。放入龙虾爆炒 。加入料酒，盐，生抽 。龙虾全部变成红色后，可以出锅了 。
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