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中国传统医学认为肺为娇脏,不耐寒热,最喜清气熏蒸,最恶燥气炎逼 。
清肺的食物有胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等,可生津止渴,清热止咳等 。
清肺梨有如下做法:
一种做法是把梨子内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。
二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好 。
三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用 。
四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。
【什么东西清肺去烟毒】另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽 。
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