文章插图
1、花菜500g , 香肠400g , 盐适量 , 食用油适量 , 花椒少许 。
2、准备好花菜、香肠 。
3、花菜清理上面坏掉的部分 , 洗干净 。
4、分离花菜有技巧:从花菜的蒂开始处理 , 把花菜分开一朵一朵小花菜(切开每一朵的干 , 然后用手轻轻分开) 。
5、然后也是从干切一刀 , 不切破 , 然后 , 用手轻轻的分开 , 分成一小瓣瓣 。
6、香肠可以直接切成片 。
7、锅内置烧热 。
8、放入花椒和花油菜翻炒 。
9、加一些水从花菜边缘慢慢淋下 , 焖烧一会 。
10、加入香肠继续翻炒 。
【香肠怎么吃 香肠怎么做好吃】11、加少许盐 , 起锅 。
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