文章插图
1、材料:白玉菇,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,白糖,耗油,盐,醋,生抽鸡精或鸡粉各适量 。
2、锅中入油,将葱姜蒜炒香 。
3、放入胡萝卜,翻炒片刻,加入白玉菇 。
4、然后加入生抽,少许白糖提鲜,加入少许耗油 。翻炒均匀 。
5、加入适量盐,醋,此刻加入尖椒(尖椒不要放太早,否则出锅时就闻不到尖椒新鲜的香味了),最后依个人口味选择是否放鸡精或鸡粉 。
【炒白玉菇的家常做法 炒白玉菇怎么做】6、翻炒片刻即可出锅 。
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