西兰花还富含维生素C，能帮助身体吸收铁元素，同时它还可以提高血红蛋白的水平，对那些缺铁的人来说，非常有益 。
好处3：增强骨骼
随着年龄的增长，我们的骨骼也会变弱 。
骨骼变弱了，不要犹豫，吃西兰花吧，它能帮助你的骨骼恢复力量 。
西兰花实际上含有大量的钙、镁、锌、维生素K和磷，这些元素均能帮助预防骨骼相关的疾病，并保持骨骼强壮 。富含维生素K的食物，可以降低一些人的骨折风险 。
好处4：保护心脏
对心脏有益的蔬菜，可以永远保留在你的膳食计划里 。
康涅狄格大学一项为期30天的研究表明，日常饮食中加入西兰花，可以保护心脏 。西兰花中有一种独有的化学物质，可以为细胞中的线粒体提供能量，帮助我们远离癌症和心脏疾病的困扰 。
好处5：保护眼睛
西兰花中含有叶黄素和类胡萝卜素，这两种抗氧化剂都有助于抑制白内障和黄斑变性，保护视网膜和视力 。
文章插图
好处6：预防癌症
西兰花有助于防癌 。研究人员发现，西兰花和其他十字花科蔬菜中含有的化合物基因 p53，被称为肿瘤抑制基因，可以保护健康细胞，使其免受癌症侵害 。
西兰花不仅仅针对一种类型癌症，其中一种叫吲哚-3-甲醇的化学成分，还可以帮助降低乳腺癌、宫颈癌和前列腺癌的患病风险 。
推荐阅读
- 有没有什么办法可以减轻痔疮的病症、、、
- 女人睡觉之前可不可以喝一杯蜂蜜水啊？
- 毛衣皱了怎么恢复原样，如何让毛衣恢复如新的颜色
- 看电视需要注意什么可以保护身体健康
- 猕猴桃太生怎样变熟
- 面鱼怎么蒸
- 为什么只要戴牙套 金属牙套
- 2022年春节会下大雪吗 2022年春节会不会下大雪
- 数学论文期刊 数学期刊排名