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1、传统红碎茶：传统红碎茶是在茶叶萎凋后用“平揉”、“平切”后经过发酵、干燥工序制作而成 ， 制成的红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品 ， 茶叶颗粒紧实 ， 颜色乌黑有光泽 ， 产制成本高 ， 生产少 。
2、转子红碎茶：转子红碎茶是指在揉切工艺时使用转子机切碎制成的红碎茶 ， 制成的茶叶外形紧卷呈颗粒状 ， 色泽乌润 ， 外形美观 ， 内质浓强度较传统红碎茶好 ， 且制成成本低 ， 全国大部分茶厂都按此法生产 。
3、C.T.C红碎茶：C.T.C红碎茶指在揉切工艺中采用C.T.C切茶机切碎制成 ， 制成的红碎茶无叶茶花色 ， 茶叶结实呈粒状 ， 冲泡后茶香浓郁 ， 滋味鲜爽 ， 茶汤、叶底均为红色 ， 是国际上售价较高的一款红茶 。
【红碎茶有哪些品种 红碎茶的花色有哪些?】4、L.T.P红碎茶：L.T.P红碎茶是指萎凋后用劳瑞式的锤击机切碎制成的红茶 ， 成品茶颗粒紧实均匀 ， 颜色棕红 ， 光泽感不强 ， 冲泡后的茶香更为鲜爽 ， 浓郁度下降 ， 国内总量少 ， 未大面积推广 。
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