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泡椒凤爪不用再买 自己做泡椒凤爪

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自己做泡椒凤爪(不一定要买泡椒凤爪)
大家好，我是第一美食，阿飞 。每天都和大家分享几个好吃的菜 。我很想让你尝尝我舌尖的美味 。
泡椒凤爪可以说是最开胃的配菜之一，尤其是夏天，配上啤酒，绝对惹人喜爱 。
【泡椒凤爪不用再买 自己做泡椒凤爪】喜欢的朋友，来看看怎么操作吧 。
配料:鸡爪、泡椒
辅料:生姜
调料:盐、白糖、白醋
1.开始准备下面的食材 。
准备一些鸡爪，剪去脚趾甲，剁成小块 ， 放在盆里备用 。
2.开始加工鸡爪吧 。
在一盆清水中放一勺白醋，将鸡爪放入盆中浸泡4个小时，可以充分泡出鸡爪中的血水 ， 这样鸡爪的颜色就不会变黑 。
3.我们开始做吧 。
锅中加入清水，大火烧开，倒入鸡爪 ， 小火煮10分钟，捞出鸡爪，然后倒入冷水中 。
准备一片生姜 ， 切成薄片放在盘中备用 。
锅中加入清水，倒入泡椒，再放入盐、糖、姜片 ， 加入一勺白醋，开大火将水烧开，关火，将煮好的汤倒入盆中，放凉 。
取出泡好的鸡爪 ， 控制水分，将鸡爪倒入汤中，放入冰箱冷藏24小时 。
24小时后，取出鸡爪，用筷子夹出来 ， 摆在桌上 。
好了，一份酸辣泡椒凤爪做好了 。

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