文章插图
1、选择一片燕盏 。
2、丢在无油的碗里 ， 注入自来水，泡发 。
3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开 。
4、沥干水分的燕窝装在炖盅里面 。
5、注入水 。这里的水可以是很多种：纯净水，牛奶 ， 椰汁等等 。
6、将炖盅放在电子炖盅里面，同时烧开一壶水 。
7、注入开水 。
8、盖上盖子，将温度调至高火 。
【进口燕窝怎么做】9、半小时后，在炖盅里面丢些冰糖 。再过10分钟就OK了 ， 可以开吃啦 。
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