文章插图
1、食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许 。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许!
2、带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;
【糖醋带鱼家常做法 糖醋带鱼家常做法视频】3、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油;
4、锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1/3时,烹入醋,撒上香菜段即可 。
推荐阅读
- 虹桥一姐是什么意思
- 进口燕窝怎么做
- 圆明园内有哪些奇珍异宝 圆明园内都有哪些奇珍异宝
- 肉片汤的做法大全视频 汤肉怎么做
- 宝可梦传说阿尔宙斯闪光机制说明 阿尔宙斯闪光宝可梦概率
- 梦幻西游方寸应该怎么玩
- 梦见自己被蛇咬了 梦见被蛇咬了
- 腌糖蒜的方法 糖和醋的比例是多少
- 端午节给领导送礼送什么好 端午节送礼给领导一般送什么