中国中老年人是滥用保健品的重灾区 。春晚很多节目都揭露了老年人被保健品推销员忽悠的现状 。《人民日报》也发文愤怒批评:“目前中国所有的保健品都是骗人的,无一例外” 。
但是营养保健品依然在大街小巷大行其道,依然受到中老年人的喜爱 。因为每个人都害怕死亡,公众对健康有着正当的渴望,这正好迎合了医疗保健行业强烈的逐利欲望 。
保健品的风险点:人们把保健品当药吃 。
药品和保健品是完全不同的概念,保健品只是食补 。
药物上市前,必须提交证明其安全性和有效性的数据,药物获批后,应持续监测不良反应 。但是,保健品的副作用和不良反应,不可能像药物一样是严格的临床随机对照研究 。
保健产品的制造商销售这些产品时没有提交其纯度、功效、安全性或有效性的证据 。但是保健品做成片剂、胶囊,让老人们觉得是在吃药 。
老年人吃保健品,其实是用来治病防病的 。有的人长期服用,没有毒副作用 。销售人员肯定说没有,但是没有数据支持,谁知道呢?
哈佛大学重磅发文:如何正确吃营养保健品
哈佛健康总结了目前市面上的营养保健品:
1、维生素D:很多人可以补 。
传统的维生素补充方式需要大量的阳光照射皮肤 。随着越来越多的人在办公室工作 , 并使用防晒霜来降低皮肤癌和皱纹的风险 , 我们许多人缺乏足够的维生素d 。老年人,慢性病患者和有色人种尤其容易受到影响 。
人们很难从饮食中获得所需的维生素D 。只有油性鱼类和强化乳制品是重要的来源 。维生素D是肠道吸收钙的必需元素,所以维生素D对骨骼健康非常重要 。许多专家建议,大多数成年人每天摄入800至1000国际单位;每日剂量高达4000国际单位被认为是安全的,剂量超过4000可能是有毒的 。
所以建议补充维生素D的营养保健品 。
2、抗氧化剂:不需要补充!
抗氧化剂的鬼话已经被当成神话来忽悠全世界的人了 。维生素E、维生素A、β-胡萝卜素和维生素C是20世纪80年代和90年代初的最爱 。
许多随机临床试验后来被证明是无用的:它们没有显示出对心脏病、癌症或其他疾病有任何益处 。
这还不是最糟糕的 。更糟糕的是,抗氧化剂会增加患癌症的风险 。即使是中等剂量的维生素A也会增加髋部骨折的风险,高水平的维生素A也会增加前列腺癌的风险;β-胡萝卜素增加吸烟者患肺癌的风险;维生素E会增加前列腺癌的风险,并与呼吸道感染、心力衰竭和总死亡率的增加有关 。
所以,请不要服用抗氧化补充剂 。
有一个例外:患有中度或晚期年龄相关性黄斑变性(AMD)的人受益于含有锌的特殊抗氧化剂补充剂 。然而不幸的是 , 这种制剂并不能阻止眼睛健康的人患上AMD 。
3、B族维生素:部分人可以补充 。
维生素B12只存在于动物性食物中,所以素食者需要补充 。
很多老年人胃酸分泌不足 。肉中释放的B12被人体吸收,需要胃酸的帮助 。当B12被添加到强化谷类产品和其他食物中时,这种合成的B12在没有胃酸的情况下很容易被吸收 。
例如,一碗麦片可以提供2.4微克的每日摄入量 。所以,如果平时不吃含B12的麦片,通过营养补充B12是合理的 。
b族维生素叶酸比较复杂 。维生素对于红细胞的产生是必不可少的,它在DNA的产生和遗传密码缺陷的修复中起着重要的作用 。怀孕期间叶酸缺乏会大大增加毁灭性出生缺陷的风险 。但过量补充叶酸会增加某些疾病的风险,如乳腺癌等癌症 。所以在补充的时候要注意合理的用量 。
因此,建议准备怀孕或已经怀孕的女性服用叶酸补充剂 。
4、复合维生素:可以补充 。
虽然没有证据表明复合维生素可以预防疾?。窖Ы缍哉庖唤崧鄄⑽抟煲?。
但是许多医生继续推荐服用复合维生素 。原因之一是它们是获取维生素D的一种方便而廉价的方式——但大多数制剂仅提供400 IU,低于目前支持的800至1000 IU 。
5、鱼油:不要吃鱼肝油!
经常吃鱼可以预防心脏病和中风 。因此,不经常吃鱼的心血管病人服用鱼油补充剂是合理的 。
但对于每周至少吃两次鱼的人来说,补充鱼油是多余的 , 因为不需要额外补充 , 补充也没有什么好处 。
注意:如果需要补充鱼油,请不要选择鱼肝油,因为鱼肝油含有过多的维生素a,只有坏处,没有好处!
6、纤维素:可以补 。
我们都知道纤维素可以缓解便秘 。事实上,高纤维摄入对许多健康问题有许多潜在的好处,包括心脏病、肥胖到疝气、静脉曲张和憩室炎 。美国国家医学院推荐 , 50岁以下男性每天摄入纤维38克,老年男性30克,50岁以下女性25克,50岁以上女性21克 。
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