经常食用枸杞,身体能得到5个好处,但需要注意4个禁忌! 枸杞子的作用

枸杞的作用(经常吃枸杞,身体可以获得5大好处,但是你需要注意4个禁忌!)
随着天气转凉,很多人开始过上“保温杯泡枸杞”的生活 。那么枸杞是什么,有什么功效 , 有什么禁忌?
枸杞引种
枸杞,又名枸杞、甜菜籽 , 最早出现在我国两千多年前的《诗经》中 。明代药理学家李时珍曾说:“枸杞是两种树的名字 。此刺如刺,茎如刺 , 故同名 。”枸杞喜冷气候 , 抗寒性强,根系发达 , 抗旱性强 , 在干旱荒漠地区仍能生长 。枸杞是我国宁夏最大的栽培区域 , 主要分布在西北地区 , 其他地区常见的品种有枸杞及其变种 。
枸杞的功能和作用
【经常食用枸杞,身体能得到5个好处,但需要注意4个禁忌! 枸杞子的作用】枸杞营养丰富 , 常入药或日常食用,有益健康 。那么枸杞具体有哪些功效呢?
1.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁、钙等元素,能提高视力,故有“明目”之称 。医生治疗夜盲症时,一般用枸杞作为药材 , 在民间也用枸杞蒸鸡蛋治疗慢性眼疾 。
2.枸杞能提高人的免疫力 , 温补身体,缓解体虚,补中益气,再生人体免疫细胞,提高免疫力 。枸杞泡水还能滋补肝肾 , 改善脾胃功能,防止病变 。
3.枸杞可以降低血糖、血脂、血压,软化血管,避免动脉硬化 。是冠心病人很好的保健品 。
4.用枸杞红枣泡茶可以养颜美容 。它们富含多糖、氨基酸等物质,能被人体皮肤细胞吸收利用 , 促进皮肤细胞再生,增加皮肤弹性,缓解衰老,使人红润有光泽 。
5.枸杞还能增强人的记忆力,镇静安神 , 调节神经,改善中枢神经系统功能,缓解失眠多梦等不良症状,提高睡眠质量 。
枸杞怎么吃
介绍了枸杞的功效之后,枸杞应该怎么吃?下面我给大家详细介绍一下 。
1.直接咀嚼,枸杞中的营养成分会被更好的吸收,充分发挥其保健作用,达到汤和水无法达到的效果 。但直接咀嚼时 , 注意减少量,否则会营养过剩 。
2.泡在水里喝 。枸杞直接用温水冲泡,但温度不能太高,以免破坏其中的营养成分 。也可以搭配合适的食物,提高营养,丰富口感 。
3.汤粥 。平时可以在汤里放一点枸杞,比如炖老母鸡汤,增加食补效果 。也可以做银耳枸杞汤,放入粥饭和菜里,煮熟后直接食用 。枸杞的烹饪时间不宜过长 。你应该在烹饪或熬汤的最后加入枸杞,这样可以防止大量营养成分的流失 。
需要注意的事项
1.枸杞容易上火,会引起眼睛发红,流鼻血 。对于体质较弱的人,应该少吃枸杞,不要过量 。
2.因为枸杞有很好的滋补作用,一些有炎症、感冒发烧、平日吃肉过多的人最好不要吃,高血压、急躁的人最好不要吃 。
3.枸杞晒干后要放在阴凉的地方 , 避免阳光直射 。
4.枸杞不要煮太久,以免营养流失 。应该在烹饪结束的时候放进去 。而且枸杞不能长时间清洗,用温水洗就行了 。

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