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普洱茶的种类有些什么？

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我们分为历史上的普洱茶种类和现代普洱茶的种类：
一历史上的普洱茶种类
清代阮福的《普洱茶说》中有“二月采蕊极细而白谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之揉为茶饼，其叶少放而柔嫩者名芽茶；采于三四月者名小满茶；采于六七月者名谷花茶；大而圆者名紧团茶；小而圆者名女儿茶，女儿茶为妇女所采于雨前得之，即四两重圆茶也”的记载 。由此可知，普洱茶在历史上即分为散茶（即毛尖，粗叶）和紧压茶（芽茶，女儿茶）两大类 。
二现代普洱茶的种类
【普洱茶的种类有些什么？】由于流传久远，品赏，收藏者众多，加之近代制茶工艺的发展变化，普洱茶的分类已渐趋复杂 。
（一）依制法分类
生茶：是指茶菁摘采后，以自然方式发酵的茶品 。生茶含有果酸，单宁酸等成份，茶性刺激，放置多年后，茶性才会转为较为温和 。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间的延伸，产生越陈越香的效果 。
熟茶：是指在现代科学基础上，利用人工陈化工艺，通过调配合适的温度，湿度，加速茶叶的发酵过程，使茶性变得温和，茶味得到改变 。
（二）依保存方式分类
干仓普洱茶：是指茶叶存放在干净通风的仓库，使茶叶自然发酵陈化，具有樟树香 。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品 。
湿仓普洱茶：是指将茶叶存放在地下室，地窖等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度 。由于茶叶内含物破坏较多，喝起来常有泥味或霉味 。所谓“湿仓”，是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观上可以伪充陈年茶以应市 。用这种方法催化，加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利 。
（三）依外形分类
茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼” 。
沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g.
砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成这种形状主要是为了运输方便 。
金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100g到数千克均有 。
千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶重量都比较重（最小的每条都有50kg左右） 。
散茶：指制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶 。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶 。
了解普洱茶的分类，我们就会很容易发现，普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多 。普洱茶的种类有什么呢？普洱茶的种类是很多的 。
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