文章插图
1、主料:豆腐一块,菠菜一两 。佐料:海米、盐、葱花、酱油、香菜、淀粉各少许 。
2、豆腐切成小三角块(或小方丁) 。
3、菠菜小段,分别用开水烫一下;
【烩豆腐的家常做法 烩豆腐的家常做法介绍】4、锅内放油,油热用葱花炸锅,添上汤以后把酱油、盐、海米、豆腐放入,见开锅放进菠菜,用淀粉勾芡,出锅撒上香菜末即成 。
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