文章插图
1、顺着茶砖的纹路 ， 用茶刀撬取5g左右的茶叶 ， 根据个人口味的浓淡可以适量多取或者少取 。投茶前先用沸水冲洗茶具 ， 使茶具保持高温 ， 这样有利于金花茯茶内含的芳香物质得到更好的激发 ， 以及茶汤内含物的浸出 。
2、温杯后投入取好的茯茶 ， 注入高温沸水 。金花茯茶的第一泡可以倒掉不喝 ， 起到润茶、洗茶 ， 唤醒茶叶味道 ， 清除茶叶中杂质的作用 ， 时间不宜超过5秒 ， 否则茶叶中的营养物质会大量流失 。
【金花茯茶的冲泡方法 金花茯茶怎么泡】3、金花茯茶的茶水比在1：40左右 ， 洗茶后的第1-2泡一般控制在5-10秒出汤 ， 第3-4泡控制在10秒左右出汤 ， 第5-6泡控制在20秒左右出汤 ， 第7-8泡控制在20-60秒出汤 ， 10泡以上控制在60秒左右出汤 。
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