皮蛋可以和虾仁一起放粥里吗


皮蛋可以和虾仁一起放粥里吗

文章插图
皮蛋可以和虾仁一起放到粥里 。
具体做法如下:
1、皮蛋六边纵切块 。
2、将水与饭勾兑后放入瘦肉用旺火烹煮 。
3、虾仁及干贝在粥熟前三分钟放入 , 并佐以食盐、鸡精或味精入味 。
4、粥煮滚后改换小火烹煮 , 加入皮蛋块、肉丸切丝 , 拌匀 。
【皮蛋可以和虾仁一起放粥里吗】5、撒上芹菜切末即可食用 。

    推荐阅读